Onze werkwijze

1

Vertel ons de datum, de locatie, het aantal gasten en je wensen. Nog geen idee van menu of opstelling? Dan puzzelen wij mee. Binnen 1 werkdag komen wij met een eerste voorstel.

2

Tijd om te finetunen. We passen het voorstel aan waar nodig. Extra gerecht, speciale dieetwensen, toch nog een extra foodtruck, langere serveertijd. Alles is mogelijk. Vervolgens ontvang je de finale offerte.

3

Vier weken voor de grote dag duiken we in de logistiek. De route, stroom, eventuele vergunningen, tijdsblokken… We stemmen alles met je af en komen met een helder draaiboek.

4

We arriveren ruim op tijd. Bouwen alles op en beginnen aan de gerechten. Vanaf het afgesproken moment serveren we tot de laatste maag is gevuld. Tijdens het event staat jouw aanspreekpunt klaar om eventuele vragen te beantwoorden.

5

Uiteraard ruimen we alles netjes op. In de week na het event nemen we nog even contact met je op. Om te checken of alles naar wens was.